التوست المحشي بالدجاج {صور}

المقادير
واحـــــــــــد كيـــس تــــــــوست

بيــض وبقـــسماط لـتغليف التـــوست

دجــاج مسحّب
بــصله متـــوسطةالــحـجم
نــص فــلفــل بـارد
قــليــل من الــملـح والــفــلفــل الأسود
صــويا صــوص حــسب الــذوق
مــلــعقة جـــبن ســائله
مــلــعقة مــايونيــز
مــلعـــقة قــشطــه
خــس

000الــــطريـــقه000

نــاخـذ شـريحــتين تــوست ونــحــطهمـ فـــوق بــعض
ونــفردها بنــشابه

نـــجيب كــأس او قـــطاعـه دائـــريه ونــضـغط عــلى الـــتوست عـــلشـــان نقـــصه

لـــين يــخلص كـيـس التــوست تقــريبًا 12قطــعه

الـحين نــغمــس دوائــر التــوست بالــبيض

وعـــقبه بالبـــقسمـــاط ليــن تخلــص كــميةالتــوست

ثـــمـ تـــغــلى بــــزيـــت غـــزير

بــعد القــلي حطيهــــا عـــلى ورق نــشاف شكـــلها كثيـــر حـــلو راح تكـــون نـــافشـــه

ملاحظه اقليـها بدهن حــار علــــشان مماتتــشرب دهن وتتحمـر بســرعه وتنتفخ

راح نبـــدي بتــحضير الــحشوه نحمرالبــصل

وبـــعده الفـلفـل البــارد

ونــخليه يــذبل شـــوي وعــقبه نــضــيف الـدجــاج الــمبهر

ونــقلبــه ليمــا ينــشف مــاي الــحمســه ونضــيف الملـح والفلفل الأسود


ونــشيــله مــن عـــلى الـــنار

وعـــقب تــضفين المايونيز والـقشطه والجــبن

الــحين نــبدي بحشــو التوســت بعــد قطــع اقــراص التـــوست بالنص

هني وعافيه

---

سبحان الله و بحمده