تخطى إلى المحتوى

كِيكِةُ أَلبفُ بأَسترَي

السلام عليكم

صباحكم / مسائكم عسل

في الخلاط :
علبة زبادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها زيت
– 3 بيضات – فانيلا – ثم يخلط جيدا ويضاف 1 ونصف دقيق ( بنفس مقاس علبة الزبادي )
– ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر وتخلط وتصب في الصينية وتدخل الفرن

بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نفتحها من الوسط


كِيكِةُ أَلبفُ بأَسترَي

نسوي خلطة الدريم ويب 3 ظرف
– 6 حبات جبن مثلث – علبة
قشطة – بيالة حليب سايل بارد – فانيلا وتخلط جيدا

نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة ونفرده
بالتساوي ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونشربها بقليل من العصير

كِيكِةُ أَلبفُ بأَسترَي

بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من
جميع الجهات نحضر باكيت عجينة البف باستري ونقطع المربع
الواحد إلى 16 مثلث نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن

كِيكِةُ أَلبفُ بأَسترَي

ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب
على شكل
حلقة

كِيكِةُ أَلبفُ بأَسترَي

نضع على النار نصف كاس سكر مع قليل من
الماء وإذا ذاب جيدا وبدأ بالغليان بدون أن يتغير لونه نضع عليه نصف
علبة قشطه ونحركه جيدا
نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة
وهنا تكون الكيكة جاهزة للأكل



كِيكِةُ أَلبفُ بأَسترَي

كِيكِةُ أَلبفُ بأَسترَي

وبا الهنا عليكم


سبحان الله و بحمده

الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم خدمة أكيسميت للتقليل من البريد المزعجة. اعرف المزيد عن كيفية التعامل مع بيانات التعليقات الخاصة بك processed.