الشكشوكة البيتي على اصوله

الشكشوكه

المقادير:
بيض
بصل
طماطم
فلفل اسود
ملح

الطريقة:
* يقطع البصل الى قطع صغيره ويحمس على النار
* في اثناء ذلك يقطع الطماطم ثم يضاف اليه
* ثم يسكب عليه البيض المخفوق
* مع ملاحظة الإستمرار بالتحريك حتى ينضج البيض
*وفي الختام يضاف اليه رشه من الملح والفلفل حسب الرغبة

---

سبحان الله و بحمده