المقادير :
بطاطس مسلوق جيدا جيدا
كزبرة خضراء مفرومة
بصل مفروم
فلفل أخضر حار
البهارات: كمون – هرد (قليل)-فلفل أحمر حار
الطريقة :
نكشن البصل والفلفل الأخضر ثم نضيف له البهارات ثم البطاطس ثم الكزبرة والملح ونقلبه جيدا ثم نبدأ بحشو السبرينغ رول بالطريقة المعتادة كما فى الصور ثم يقلى ويقدم مع سلطة الزبادي الحارة
سلطة الزبادى الحارة
وطريقتها كالتالى:
في الخلاط علبة لبن زبادى +حبتين فلفل أخضر حار +ثوم +كم ورقة نعناع مغربى وملح يخلط ويقدم مع هذي الحشوة
وبالهناء والعافية
سبحان الله و بحمده
المقادير :
بطاطس مسلوق جيدا جيدا
كزبرة خضراء مفرومة
بصل مفروم
فلفل أخضر حار
البهارات: كمون – هرد (قليل)-فلفل أحمر حار
الطريقة :
نكشن البصل والفلفل الأخضر ثم نضيف له البهارات ثم البطاطس ثم الكزبرة والملح ونقلبه جيدا ثم نبدأ بحشو السبرينغ رول بالطريقة المعتادة كما فى الصور ثم يقلى ويقدم مع سلطة الزبادي الحارة
بطاطس مسلوق جيدا جيدا
كزبرة خضراء مفرومة
بصل مفروم
فلفل أخضر حار
البهارات: كمون – هرد (قليل)-فلفل أحمر حار
الطريقة :
نكشن البصل والفلفل الأخضر ثم نضيف له البهارات ثم البطاطس ثم الكزبرة والملح ونقلبه جيدا ثم نبدأ بحشو السبرينغ رول بالطريقة المعتادة كما فى الصور ثم يقلى ويقدم مع سلطة الزبادي الحارة
سلطة الزبادى الحارة
وطريقتها كالتالى:
في الخلاط علبة لبن زبادى +حبتين فلفل أخضر حار +ثوم +كم ورقة نعناع مغربى وملح يخلط ويقدم مع هذي الحشوة
وبالهناء والعافية