معادلة استخدام زيت الزيتون مقارنة بالزبدة

أخواتي الكريمات:
مع كثرة الأمراض و ارتفاع نسبة السكري و الضغط والكوليسترول في مجتمعاتنا و ابتعادنا عن طريقة الطهي الصحي و توجهنا الى المقليات و الحلويات و الدهون المشبعة غير مبالين بما تنتج عنه من أضرار … أرى أنه من الضروري أن تراعي كل ربة منزل أو مسئولة أو معلمة اقتصاد هذه النقطة الهامة و أن تحاول قدر المستطاع استبدال طرق الطهي الى الطريقة الصحية و أن تراعي عدم استخدام الدهون المشبعة متى ماأمكن ذلك و الأبتعاد عن الحلويات التي تحتوي على الكثير من السكريات و الدهون واستبدالها بالزيوت الخفيفة الصحية النباتية مثل زيت الزيتون والذي لايخفى على أحد أهميته ولكي يسهل عليكم استبدال الدهون المشبعة مثل الزبدة والسمنة بالنباتية أطرح لكم المعادلة التي تحتاجينها لأستبدال الدهون بالزيوت

المعادلة الخاصة بالزبدة مقارنة بزيت الزيتون

الزبدة………….زيت الزيتون
1 م ص……………..3/4 م ص
1 م ك………………2 1/4 م ص
1/4 كوب…………..3 م ك
1/3 كوب…………..1/4 كوب
1/2كوب……………1/4كوب + 2 م ك
2/3 كوب…………..1/2 كوب
3/4 كوب…………..1/2 كوب + 1 م ك
1كوب………………3/4 كوب

[TR]
[TD="align: center"]Butter/Margarine[/TD]
[TD="align: center"]Olive Oil[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="width: 53%, align: center"]1 teaspoon[/TD]
[TD="width: 50%, align: center"]3/4 teaspoon[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="width: 53%, bgcolor: #CCCCCC, align: center"]1 tablespoon[/TD]
[TD="width: 50%, bgcolor: #CCCCCC, align: center"]2 1/4 teaspoons[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="width: 53%, align: center"]1/4 cup[/TD]
[TD="width: 50%, align: center"]3 tablespoons[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="width: 53%, bgcolor: #CCCCCC, align: center"]1/3 cup[/TD]
[TD="width: 50%, bgcolor: #CCCCCC, align: center"]1/4 cup[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="width: 53%, align: center"]1/2 cup[/TD]
[TD="width: 50%, align: center"]1/4 cup + 2 tablespoons[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="width: 53%, bgcolor: #CCCCCC, align: center"]2/3 cup[/TD]
[TD="width: 50%, bgcolor: #CCCCCC, align: center"]1/2 cup[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="width: 53%, align: center"]3/4 cup[/TD]
[TD="width: 50%, align: center"]1/2 cup + 1 tablespoon[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="width: 53%, bgcolor: #CCCCCC, align: center"]1 cup[/TD]
[TD="width: 50%, bgcolor: #CCCCCC, align: center"]3/4 cup[/TD]
[/TR]

بالعافيـــــــــــــــــــــــة

---

سبحان الله و بحمده