حقيبة معلمة التربية الاسرية -التربية الاسلامية

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

التربيه الاسريه دعوااااتكم

في المرفقات


الملفات المرفقة الملفات المرفقة

سبحان الله و بحمده

مراجع و كتب مهمة لمعلمات التفصيل والخياطه 00 -التربية الاسلامية

مراجع مهمة لمعلمات التفصيل والخياطه مراجع مهمة لمعلمات التفصيل والخياطه
1)
مراجع مهمة لمعلمات التفصيل والخياطه مراجع مهمة لمعلمات التفصيل والخياطه

مراجع مهمة لمعلمات التفصيل والخياطه مراجع مهمة لمعلمات التفصيل والخياطه

فن تفصيل ملابس الطفل من المهد الى 3 سنوات — تفيده مرتضى
2) دراسات في ملابس الأطفال وطرق تنفيذها — د. عليه عابدين
3) دراسات في الماكينات وأسس تنفيذ الملابس — د. عليه عابدين د. زينب الدباغ
4) دراسات في المرأة والأزياء —- د. عليه عابدين
5) دراسات في تفصيل الملابس — د. عليه عابدين
6) دراسات في سيكولوجية الملابس — د. عليه عابدين
7) دنيا الأزياء —- حمدة محمد الغرباوي
8) موسوعة فن التفصيل — د. عليه عابدين
9) فن تفصيل ملابسك المنزليه —- سميرة عطيه
10) فن التفصيل والحياكه —- بثينه الكفراوي
11) دراسات في الملابس والنسيج —–د. عليه عابدين
12)دراسات في النسيج —- د. انصاف نصر
13) كيف تتعلمين الخياطه —– محمد رفعت
14 ) القواعد الأساسيهلتفصيل الملابس ( جزئين ) —- شفيقه محمد حسين
15) الألياف النسجيه —- د. محمد أحمد سلطان
16) التحليل والفحص للألياف والخيوط والأقمشه —- محمد فؤاد عاشور
17 ) خبرات في الشئون المنزليه —- هيلين ترجمة : سميحة عبداللطيف
18) اصنعي ملابسك وملابس أطفالك ( تريكو ) —– عنايات الجنزوري
19) فن التطريز والجاكار —- نانسي شرف الدين
20) كل شئ عن الكروشيه —- عنايات المهدي
21) أنواع من غرز التطريز —- تفيده مرتضى
22) التطريز في النسيج والزخرفه —- حمده الغرباوي
23 ) أشغال الصوف والتريكو —- بثينه الكفراوي
24) كيف تتعلمين التريكو —- محمد رفعت
25) فن التفصيل — عنايات الجنزوري
26) قواعد تفصيل الخياطه للأطفال —- خير الدين الزيلع
27) قواعد تفصيل الخياطه للسيدات —- خير الدين الزيلع
28) التريكو فن وصناعه —- ناديه ابراهيم
29) دليل المرأة المسلمه في فن التفصيل —- عنايات الجنزوري
30) فن التريكو —- فهمية أبو جندي
31)فنون التطريز —- ماريان بلاركر
32) ألف باء التفصيل والخياطه —- صدوف كمال سيما عثمان
33) موسوعة سنجر ( سلسلة ) —– اكادمية بيروت
34) تطور الأزياء عبر العصور —- د. عليه عابدين
35)التصميم التاريخي للأزياء الفرعونيه —- د. كفاية سليمان سلوى هنري
36)تاريخ الأزياء وتطورها —- تحية كامل حسين
37)فن الخياطه اليدويه والتطريز —- سلسلة دليلك / دار المناهل
38) أساسيات التقييس وجودة الانتاج —- د. أحمد فؤاد راشد
39) الملابس بين التصميم والاختيار —- د. ساميه لطفي
40) تنمية المهارات القياديه والاشرافيه —- د. عبدلفتاح دياب
41) علم ادارة الافراد —- عبدالوهاب احمد عبدالواسع
42) التنظيم والاداره —- د. علي الشريف
43) الادارة في مشروعات الاعمال —-د. صديق عفيفي وآخرون
44) التراث التقليدي لملابس النساء في نجد —- ليلى صالح البسام
45) الملابس في العصرين القبطي والاسلامي —- ثناء بلال
46)الأزياء الشعبيه في العراق — وليد الجادر
47) تاريخ الأزياء الشعبيه في مصر —- سعد الخادم
48) الملابس العربيه وتطورها في العهود الاسلاميه —- صبيحه رشدي
49) الملابس العربيه الاسلاميه في العصر العباسي —- صلاح العبيدي
50) الحياة الاقتصاديه والاجتماعيه في نجد والحجاز في العصر الأموي —- عبدالله السيف
51)موسوعة فتحي خليل في أصول التفصيل ( خمسة أجزاء )


مراجع مهمة لمعلمات التفصيل والخياطه مراجع مهمة لمعلمات التفصيل والخياطه

سبحان الله و بحمده

كيف تتمكن معلمة التدبير من ضبط الطالبات في حصة العملي ؟؟؟؟ -التربية الاسلامية

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف تتمكن معلمة التدبير من ضبط الطالبات في حصة العملي ؟؟؟؟

عزيزتي

بالفعل من الصعب ضبط الطالبات في المطبخ ولكن 00
1- يمكنك تقسيم الطالبات لمجموعات (مجموعة الطهي-غسل الأواني وتجفيفها-مجموعة التنظيم والترتيب-غسل اسطح العمل والأرضيات-مجموعة تنظيف الفرن والثلاجة)
وتضعي رئيسة لكل مجموعة من المجموعات السابقة وتطلبي من الطالبات أن يتحركوا في المطبخ ضمن مجموعاتهن فقط
وبذلك يمكنك ضبط الفصل أثناء العمل

2- تعطي كل رئيسة ورقة متابعة بها أسماء طالباتها وتتابع هي عملهن وإحضار أدواتهن من مريلة ومنشفة وغطاء الرأس
وتقليم الأظافر وأداء الواجب(حتى لا يضيع وقتك في متابعة أدوات كل طالبة)
على ان تعطي رئيسة المجموعة الورقة قبل الحصة بوقت كاف0

3- بالنسبة لنقد الموجهات كثير جدا وكل موجهة لها وجهة نظر مخالفة للأخرى فالبعض ينتقد متابعة الطالبات(دفتر المتابعة )لازم تعليقة في يدك أثناء الشرح..
وتسجلي المتابعة أول بأول
4- كذلك اثناء العملي ما تفصلي النظري عن العملي يعني تعطي مقدمة عن الدرس والنقاط الأساسية فيه ثم تبدئي في العملي مع الشرح المستمر للمادة العلمية
5- ولاتنسي مشاركة الطالبات معك اثناء الطبخ (مجموعة الطهي)
والتنبيه على الطالبات على غسل اليد قبل العمل.
6- وتهتمي بلبس المريلة وغطاء الرأس أثناء العملي لتكوني قدوة للطالبات.
7- ولا تنسي تنويع الوسائل التعليمية.

ودمتي بخير 00 ومن لديها افكار تساعدنا في ذلك


سبحان الله و بحمده

القواعد الأساسية لـنـجـاح الـمـعـجـنـات التربية الاسلامية

نصائح مهمة جداً في العجائن ، لنتعلم القواعد الأساسية لنجاح العجائن

أنواع العجائن …

1-عجينة بسيطة
هذا النوع من العجين تكون نسبة المادة الدهنيه فيه اقل من نسبة نصف كمية الدقيق
وتستعمل هذه العجينه للكيك العادي والخبز العادي وجميع انواع الفطائر والبيتزا

2- العجينه الدسمة
وتكون نسبة المادة الدهنيه اكثر من نسبة نصف كمية الدقيق
وتستعمل هذه العجينه في البسكويت والتارت بانواعه والخبز الدسم كالفطير المشلتت والكراوسان وعجائن البف بستري كالعجينة الجاهزة

3- العجينه الاسفنجيه
وتكون خاليه من المواد الدهنيه تماماً ومعتمدة في تكوينها على البيض بنسبة عاليه وتستعمل في عمل التورتات المغطاة بالكريمة

اقسام العجائن حسب استعمال الخمائر000
1-عجائن تستخدم فيها خميرة البيرة العاديه
2-عجائن تستخدم فيها المساحيق الفوارة( البكينج بودر )
3-عجائن لاتستخدم فيها الخمائر

************************************************** ***********
ولآن نجرب من العجينة البسيطة وهو الفطيرة البسيطة المالحة
وهذا النوع يعتبر قاعدة لعمل عدة انواع من الفطائر المالحة التي تقدم مع الشاي في المناسبات

((المقادير))
كوبان ونصف دقيق ابيض
نصف ملعقه صغيرة ملح
2اصبع ونصف زبدة
نصف كوب ماء بارد مضاف اليه ملعقة عصير ليمون
ملعقه صغيرة بكينج باودر

(((الطريقه)))

1- يخلط الدقيق بالملح والبكينج جيداً
2-يقطع الزبدة قطع صغيرة وتوضع على الدقيق
3- يفرك الدقيق بالزبدة باطراف الاصابع حتى يتجانس
4-يضاف الماء دفعة واحدة ويعجن بسرعة وبخفه
5- تفرد العجينه على الرخامه بدون وضع زيت ولا دقيق
6-تطوى من اليمين الى اليسار بحيث يحبس الهواء داخلها ثم تفرد وتطولى(تكرر العمليه 3-4 مرات)ثم توضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق وبعد ذالك يعمل بها الصنف المطلوب
7- لنجاح هذه العجينه يجب الحفاظ على برودتها لان ذوبان الزبدة يفسد العجينه


سبحان الله و بحمده

مجموعة تحاضير في التدبير المنزلي – الصف الثالث المتوسط -التربية الاسلامية

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذا تحاضير بالطريقة العرضية

وهي من مدونة اخر نزلته للاستفادة اتمنى من الله العلي القدير ان يجزي من قام بهذا العمل كل خير

المواضيع الموجوده في الملف المضغوط هي على النحو التالي :

أمراض سوء التغذية السمنة والنحافة.
مشاكل الغسيل غسيل وكي الحرير.
المشروبات (عصير الليمون)
الثلاجة الكهربائية
غذاء المرضى
الحلوى الشرقية (كنافة خبز الشرائح)
مضافات الأغذية
كبسة الابيان الجمبري
المكواة الكهربائية
الوجبات السريعة
القدر الكاتم
المكنسة الكهربائية
الفضائيات والانترنت
المطبخ

7

7

7


الملفات المرفقة الملفات المرفقة

سبحان الله و بحمده