ورق العنب بالطريقة الشامية
ورق عنب جاهز او من السوق كوب و نص رز.
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم…
طماطم حبتين مقطع صغير
بصلة متوسطة مفرومة
نعناع طازج مفروم.
..ملح..ليمونتين و زيت زيتون
الطريقة:
نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض..
نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش
و نبدا باللف
في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم
نضع صحن فوق الورق عنب بس سكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن
يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..
و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..
و ممكن تزيننيه على ذوقك
سبحان الله و بحمده
طرق للتخلص من النمل في المنزل
مع بداية الصيف تعود مشكلة النمل التي تتكرر كل عام ..فأحيانا يكون النمل مصدر قلقل بسبب تعديه على الأطعمة والمأكولات أو لدغ الأطفال . 
لذا جمعنا لك مجموعة من الحلول من تجارب الأخوات لعل الله ينفع بها .
الطريقة الأولى :
– كوب سكر مذاب في كوب ماء
– كوب ملح ليمون
نخلط المقادير ونقوم بتقسيم الخليط علي برطمانات صغيرة لها أغطية محكمة الإغلاق ونقوم بعمل شقوق فيها من أعلى باستخدام شئ حاد والمطرقة
ثم قومي بتوزيع البرطمانات في أركان الغرف أو المطبخ واتركيه مدة من الزمن وسيختفي النمل بإذن الله
الطريقة الثانية :
– رشي ثقوب النمل بالخل .
الطريقة الثالثة :
– رشي بعض القرفة المطحونة أو الفلفل الأسود أو الكمون حيث تظنين أنه مدخل النمل .
الطريقة الرابعة :
– امزجي ثلثي كوب ماء، و ثلث كوب خل أبيض، 2-3 م ك صابون. و ضعيه في قنينة رش ورشي مكان النمل .
الطريقة الخامسة :
1 ملعقة حليب بودرة
1ملعقة سكر بودرة
بودرة حامض البوريك من الصيدلية والعطار
تعجن المقادير بالماء وتصنع كرات صغيره و توضع فى أنحاء متفرقة من المنزل والفاعليه تدوم لمده شهرين و اكثر
سبحان الله و بحمده
أزرار الكهرباء بأشكال رااااائعة
عجينة المكرونة (الباستا) الصحية بمكونين فقط
عجينة سهلة و صحية بمكونين فقط
طحين و ماء
المكونات:
2 كوب طحين بر (أسمر)
3/4 الى 1 كوب ماء
الطريقة:
يضاف الماء بالتدريج الى الطحين الى أن نحصل على عجينة متماسكة وغير لزجة نعجنها لمدة 10 دقائق
تترك العجينة لترتاح مدة 10 دقائق بعد رشها بالطحين و تغطى بالبلاستيك
يمكن فردها و قصها شرائح طويلة و طبخها فورا أو يمكن قصها ثم تجفيفها بعد رشها بالطحين.
اذا جربتوها لن تشتروا المكرونة الجاهزة بعد ذلك.
سبحان الله و بحمده
كيفية صنع البسكويت بالبرتقال
المقادير :
2 كوب زبد
مبشور 3 برتقالات
5 أكواب دقيق
3 بيضات
كوب سكر بودرة
كوب لبن حليب
ملعقة بيكنج بودر.
طريقة التحضير :
يخلط الزبد مع السكر البودرة ثم يضرب اللبن الحليب مع البيض ويضاف لخليط السكر والزبد.
ـ ثم يضاف للخليط السابق الدقيق المنخول والبيكنج بودر ثم يعجن الخليط جيدا.
ـ يضاف للخليط بعد ذلك مبشور البرتقال ويخلط الخليط مرة أخري جيدا بعد أن يترك لمدة نصف ساعة.
ـ يشكل بسكويت البرتقال حسب الرغبة ثم يوضع في صينية فرن بعد دهنها بالزيت وتبطينها بالدقيق وتدخل إلي فرن متوسط لمدة عشرين دقيقة ثم يقدم
سبحان الله و بحمده
ورق عنب جاهز او من السوق كوب و نص رز.
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم…
طماطم حبتين مقطع صغير
بصلة متوسطة مفرومة
نعناع طازج مفروم.
..ملح..ليمونتين و زيت زيتون
الطريقة:
نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض..
نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش
و نبدا باللف
في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم
نضع صحن فوق الورق عنب بس سكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن
يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..
و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..
و ممكن تزيننيه على ذوقك
سبحان الله و بحمده
طرق للتخلص من النمل في المنزل
مع بداية الصيف تعود مشكلة النمل التي تتكرر كل عام ..فأحيانا يكون النمل مصدر قلقل بسبب تعديه على الأطعمة والمأكولات أو لدغ الأطفال .
لذا جمعنا لك مجموعة من الحلول من تجارب الأخوات لعل الله ينفع بها .
الطريقة الأولى :
– كوب سكر مذاب في كوب ماء
– كوب ملح ليمون
نخلط المقادير ونقوم بتقسيم الخليط علي برطمانات صغيرة لها أغطية محكمة الإغلاق ونقوم بعمل شقوق فيها من أعلى باستخدام شئ حاد والمطرقة
ثم قومي بتوزيع البرطمانات في أركان الغرف أو المطبخ واتركيه مدة من الزمن وسيختفي النمل بإذن الله
الطريقة الثانية :
– رشي ثقوب النمل بالخل .
الطريقة الثالثة :
– رشي بعض القرفة المطحونة أو الفلفل الأسود أو الكمون حيث تظنين أنه مدخل النمل .
الطريقة الرابعة :
– امزجي ثلثي كوب ماء، و ثلث كوب خل أبيض، 2-3 م ك صابون. و ضعيه في قنينة رش ورشي مكان النمل .
الطريقة الخامسة :
1 ملعقة حليب بودرة
1ملعقة سكر بودرة
بودرة حامض البوريك من الصيدلية والعطار
تعجن المقادير بالماء وتصنع كرات صغيره و توضع فى أنحاء متفرقة من المنزل والفاعليه تدوم لمده شهرين و اكثر
سبحان الله و بحمده
أزرار الكهرباء بأشكال رااااائعة
عجينة المكرونة (الباستا) الصحية بمكونين فقط
عجينة سهلة و صحية بمكونين فقط
طحين و ماء
المكونات:
2 كوب طحين بر (أسمر)
3/4 الى 1 كوب ماء
الطريقة:
يضاف الماء بالتدريج الى الطحين الى أن نحصل على عجينة متماسكة وغير لزجة نعجنها لمدة 10 دقائق
تترك العجينة لترتاح مدة 10 دقائق بعد رشها بالطحين و تغطى بالبلاستيك
يمكن فردها و قصها شرائح طويلة و طبخها فورا أو يمكن قصها ثم تجفيفها بعد رشها بالطحين.
اذا جربتوها لن تشتروا المكرونة الجاهزة بعد ذلك.
سبحان الله و بحمده
كيفية صنع البسكويت بالبرتقال
المقادير :
2 كوب زبد
مبشور 3 برتقالات
5 أكواب دقيق
3 بيضات
كوب سكر بودرة
كوب لبن حليب
ملعقة بيكنج بودر.
طريقة التحضير :
يخلط الزبد مع السكر البودرة ثم يضرب اللبن الحليب مع البيض ويضاف لخليط السكر والزبد.
ـ ثم يضاف للخليط السابق الدقيق المنخول والبيكنج بودر ثم يعجن الخليط جيدا.
ـ يضاف للخليط بعد ذلك مبشور البرتقال ويخلط الخليط مرة أخري جيدا بعد أن يترك لمدة نصف ساعة.
ـ يشكل بسكويت البرتقال حسب الرغبة ثم يوضع في صينية فرن بعد دهنها بالزيت وتبطينها بالدقيق وتدخل إلي فرن متوسط لمدة عشرين دقيقة ثم يقدم
سبحان الله و بحمده
لذا جمعنا لك مجموعة من الحلول من تجارب الأخوات لعل الله ينفع بها .
الطريقة الأولى :
– كوب سكر مذاب في كوب ماء
– كوب ملح ليمون
نخلط المقادير ونقوم بتقسيم الخليط علي برطمانات صغيرة لها أغطية محكمة الإغلاق ونقوم بعمل شقوق فيها من أعلى باستخدام شئ حاد والمطرقة
ثم قومي بتوزيع البرطمانات في أركان الغرف أو المطبخ واتركيه مدة من الزمن وسيختفي النمل بإذن الله
الطريقة الثانية :
– رشي ثقوب النمل بالخل .
الطريقة الثالثة :
– رشي بعض القرفة المطحونة أو الفلفل الأسود أو الكمون حيث تظنين أنه مدخل النمل .
الطريقة الرابعة :
– امزجي ثلثي كوب ماء، و ثلث كوب خل أبيض، 2-3 م ك صابون. و ضعيه في قنينة رش ورشي مكان النمل .
الطريقة الخامسة :
1 ملعقة حليب بودرة
1ملعقة سكر بودرة
بودرة حامض البوريك من الصيدلية والعطار
تعجن المقادير بالماء وتصنع كرات صغيره و توضع فى أنحاء متفرقة من المنزل والفاعليه تدوم لمده شهرين و اكثر
سبحان الله و بحمده
أزرار الكهرباء بأشكال رااااائعة
عجينة المكرونة (الباستا) الصحية بمكونين فقط
عجينة سهلة و صحية بمكونين فقط
طحين و ماء
المكونات:
2 كوب طحين بر (أسمر)
3/4 الى 1 كوب ماء
الطريقة:
يضاف الماء بالتدريج الى الطحين الى أن نحصل على عجينة متماسكة وغير لزجة نعجنها لمدة 10 دقائق
تترك العجينة لترتاح مدة 10 دقائق بعد رشها بالطحين و تغطى بالبلاستيك
يمكن فردها و قصها شرائح طويلة و طبخها فورا أو يمكن قصها ثم تجفيفها بعد رشها بالطحين.
اذا جربتوها لن تشتروا المكرونة الجاهزة بعد ذلك.
سبحان الله و بحمده
كيفية صنع البسكويت بالبرتقال
المقادير :
2 كوب زبد
مبشور 3 برتقالات
5 أكواب دقيق
3 بيضات
كوب سكر بودرة
كوب لبن حليب
ملعقة بيكنج بودر.
طريقة التحضير :
يخلط الزبد مع السكر البودرة ثم يضرب اللبن الحليب مع البيض ويضاف لخليط السكر والزبد.
ـ ثم يضاف للخليط السابق الدقيق المنخول والبيكنج بودر ثم يعجن الخليط جيدا.
ـ يضاف للخليط بعد ذلك مبشور البرتقال ويخلط الخليط مرة أخري جيدا بعد أن يترك لمدة نصف ساعة.
ـ يشكل بسكويت البرتقال حسب الرغبة ثم يوضع في صينية فرن بعد دهنها بالزيت وتبطينها بالدقيق وتدخل إلي فرن متوسط لمدة عشرين دقيقة ثم يقدم
سبحان الله و بحمده
عجينة المكرونة (الباستا) الصحية بمكونين فقط
عجينة سهلة و صحية بمكونين فقط
طحين و ماء
المكونات:
2 كوب طحين بر (أسمر)
3/4 الى 1 كوب ماء
الطريقة:
يضاف الماء بالتدريج الى الطحين الى أن نحصل على عجينة متماسكة وغير لزجة نعجنها لمدة 10 دقائق
تترك العجينة لترتاح مدة 10 دقائق بعد رشها بالطحين و تغطى بالبلاستيك
يمكن فردها و قصها شرائح طويلة و طبخها فورا أو يمكن قصها ثم تجفيفها بعد رشها بالطحين.
اذا جربتوها لن تشتروا المكرونة الجاهزة بعد ذلك.
سبحان الله و بحمده
كيفية صنع البسكويت بالبرتقال
المقادير :
2 كوب زبد
مبشور 3 برتقالات
5 أكواب دقيق
3 بيضات
كوب سكر بودرة
كوب لبن حليب
ملعقة بيكنج بودر.
طريقة التحضير :
يخلط الزبد مع السكر البودرة ثم يضرب اللبن الحليب مع البيض ويضاف لخليط السكر والزبد.
ـ ثم يضاف للخليط السابق الدقيق المنخول والبيكنج بودر ثم يعجن الخليط جيدا.
ـ يضاف للخليط بعد ذلك مبشور البرتقال ويخلط الخليط مرة أخري جيدا بعد أن يترك لمدة نصف ساعة.
ـ يشكل بسكويت البرتقال حسب الرغبة ثم يوضع في صينية فرن بعد دهنها بالزيت وتبطينها بالدقيق وتدخل إلي فرن متوسط لمدة عشرين دقيقة ثم يقدم
سبحان الله و بحمده
عجينة سهلة و صحية بمكونين فقط
طحين و ماء
المكونات:
2 كوب طحين بر (أسمر)
3/4 الى 1 كوب ماء
الطريقة:
يضاف الماء بالتدريج الى الطحين الى أن نحصل على عجينة متماسكة وغير لزجة نعجنها لمدة 10 دقائق
تترك العجينة لترتاح مدة 10 دقائق بعد رشها بالطحين و تغطى بالبلاستيك
يمكن فردها و قصها شرائح طويلة و طبخها فورا أو يمكن قصها ثم تجفيفها بعد رشها بالطحين.
اذا جربتوها لن تشتروا المكرونة الجاهزة بعد ذلك.
سبحان الله و بحمده
كيفية صنع البسكويت بالبرتقال
المقادير :
2 كوب زبد
مبشور 3 برتقالات
5 أكواب دقيق
3 بيضات
كوب سكر بودرة
كوب لبن حليب
ملعقة بيكنج بودر.
طريقة التحضير :
يخلط الزبد مع السكر البودرة ثم يضرب اللبن الحليب مع البيض ويضاف لخليط السكر والزبد.
ـ ثم يضاف للخليط السابق الدقيق المنخول والبيكنج بودر ثم يعجن الخليط جيدا.
ـ يضاف للخليط بعد ذلك مبشور البرتقال ويخلط الخليط مرة أخري جيدا بعد أن يترك لمدة نصف ساعة.
ـ يشكل بسكويت البرتقال حسب الرغبة ثم يوضع في صينية فرن بعد دهنها بالزيت وتبطينها بالدقيق وتدخل إلي فرن متوسط لمدة عشرين دقيقة ثم يقدم
سبحان الله و بحمده
المقادير :
2 كوب زبد
مبشور 3 برتقالات
5 أكواب دقيق
3 بيضات
كوب سكر بودرة
كوب لبن حليب
ملعقة بيكنج بودر.
طريقة التحضير :
يخلط الزبد مع السكر البودرة ثم يضرب اللبن الحليب مع البيض ويضاف لخليط السكر والزبد.
ـ ثم يضاف للخليط السابق الدقيق المنخول والبيكنج بودر ثم يعجن الخليط جيدا.
ـ يضاف للخليط بعد ذلك مبشور البرتقال ويخلط الخليط مرة أخري جيدا بعد أن يترك لمدة نصف ساعة.
ـ يشكل بسكويت البرتقال حسب الرغبة ثم يوضع في صينية فرن بعد دهنها بالزيت وتبطينها بالدقيق وتدخل إلي فرن متوسط لمدة عشرين دقيقة ثم يقدم
سبحان الله و بحمده
